フランス菓子

  1. リヨンの伝統菓子クッション

    リヨンのクッション型のお菓子|クッサン・ド・リヨン Coussin de Lyon

    リヨンでいちばん有名なお土産お菓子であるクッサン・ド・リヨンというお菓子があります。今回はそのお土産菓子とその生まれた歴史を紹介します。リヨンのクッションという名前のお菓子リヨンには coussin de Lyon クッサン・ド…

  2. ビューニュ*リヨンのフランス地方菓子|砂糖まみれの危険なお菓子

    リヨンの地方菓子ビューニュ Bugne|マルディ・グラに食べる揚げ菓子

    クリスマスの時期からフランスではお菓子を食べる機会が増えてきます。12月中はクリスマスのブッシュ・ド…

  3. トロペジェンヌ

    タルト・トロペジェンヌ|サントロペの女の子という南仏の伝統菓子

    今回は、南フランスで生まれて全国に広まったタルト・トロペジェンヌ Tarte Tropézienne…

最近の記事

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  5. レシピのフランス語講座
  6. お菓子に関するフランス語の本

プロフィール

こんにちは!kico キコです。
ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。
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たび

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