作りかた

  1. 南フランスのブリオッシュのガレットデロアの作りかた

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    南フランスではブリオッシュ生地 Brioche のガレットデロアが主流といわれています。今では、どこでもパイ生地のものとブリオッシュ生地のものの両方がパティスリーに置かれています。ガレットデロアについての種類や歴史については、「ガレ…

  2. タルト生地の敷き込みかた|底のないタルト型用

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  3. キッチンエイドで本格的なブリオッシュの作りかた Brioche

    本場フランスのパン屋の味!ブリオッシュの作りかた Brioche

    今回は、ブリオッシュ生地 Brioche の作りかたを紹介します。フランスではブリオッシュは…

  4. フランスにある材料でつくる和菓子どら焼きの作りかた

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    今回は、フランスにある材料だけで作る和菓子どら焼きの作りかたを紹介します。フランスや外国で和…

  5. シュケットの作りかた Chouquette

    パン屋さんのレジ横の定番シュケットの作りかた Chouquettes

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最近の記事

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フランス旅行

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お菓子

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フランス語勉強まとめ

フランス語の勉強のしかたをまとめました。
ぜひご覧ください。

初級フランス語勉強ノート

フランス語勉強のまとめ

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