作りかた

  1. フォンダン・オ・ショコラのレシピ

    フランスのガトーショコラの作りかた|プロの味で30分でできあがり!

    フランスでは食事の後にデザートを食べることがよくあります。なので家でもよく作ります。そんなとき、やっぱり人気なのはチョコレートのケーキです。混ぜて焼くだけでできる簡単においしくできるケーキで泡立ても必要なく、材料を順番に混ぜ…

  2. さわやかオレンジのパウンドケーキのレシピ*Cake à l’orange fraîche

    さわやか生オレンジを使ったパウンドケーキの作りかた

    オレンジを使ったパウンドケーキのレシピです。オレンジをそのまま生のまま入れて、さわやかでオレンジの酸…

  3. ベーキングパウダー不使用!ふわふわになるキャトルカールの作りかた

    パウンドケーキのレシピ|ベーキングパウダーなしでしっとりきめ細かい生地になる作りかた

    わたしは焼き菓子を作るのが好きなんです。焼き菓子はたまご、砂糖、バター、小麦粉とシンプルな生地なんで…

  4. パンデピスのレシピ pain d'epice

    パンデピスの作りかた|日本人の口に合うようにスパイス控えめなレシピで

    パンデピス Pain d’épicesとはフランス語で「スパイスのパン」という焼き菓子です。フランス…

  5. プレゼントに最適!くまの型抜きクッキーの作りかた*Recette de Sablé

    ラガーマン!?だっこくまクッキーの作りかた

    今回は型抜きクッキーの作りかたを紹介します。秋になって涼しくなるとクッキーなどの焼き菓子が生…

最近の記事

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  6. お菓子に関するフランス語の本

プロフィール

こんにちは!kico キコです。
ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。
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たび

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