料理
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フランスで失敗しない！寿司のつくりかた【巻き寿司】
巻き寿司、のり巻きの作りかたを紹介します。フランスでは巻き寿司のことをMAKIっていいます。フランスで SUSHI って言ったら、この MAKI か握り寿司（押し寿司っぽいけど）のことを指すみたいです。ただ、海苔は真っ黒い平…
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スモークサーモンとほうれん草のキッシュの作りかた｜フランス家庭料理の定番
また混ぜるだけのオーブン料理を作ります。フランスではよく作る一品で、フランスの家庭料理です。混ぜるだ…
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ほくほくズッキーニのグラタンのレシピ＊Recette Gratin de courgettes
彼がダイエット中なもんで、夜ごはんも野菜中心なものが多くなりました。ふつうはメインの付け合わ…
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米サラダの作りかた｜フランス家庭料理の定番
米をサラダにするっていう発想はなかったんですが、食べてみたらびっくりするほどおいしい米サラダ！フ…
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アンディーブとハムのグラタンのレシピ｜フランスの家庭料理
日本でもスーパーでよく見かけるアンディーブ Endives（日本名ではチコリ）ですが、サラダ以外の食…
