おやつ

フランスのバターサブレ LU sablé beurré nantais

フランスLUのビスケット

きょうのおやつはビスケット。

こんなおやつがおいしく感じる気温になりました。

フランスのスーパーには必ずおいている有名なメーカーのビスケット。わたしはここのビスケットが大好きなのです。

しかも、チョコレートとかなんにもついていないノーマルなタイプ。

と、日々常々思っていたら、箱いっぱいのビスケットもらいました。うれしい。

フランスLUのビスケット

LU sablé beurré nantais

材料

  • 小麦粉 63.5% farine de blé
  • 砂糖 sucre
  • バター 19.3% burre
  • ベーキングパウダー poudre à lever
  • 塩 sel
  • 全脂粉乳 lait entier en poudre

カロリー:1枚 30kcal

すごいなぁって思うのは、スーパーに売っているような市販のお菓子で食品添加物が使用していないこと。日本の同じようなクッキーだったら、まずバターは使っていない。食用油脂という名の食べ物じゃない油分を使っている場合がほとんど。バターを使ったビスケットなんて、300円程度では発売できないでしょうね。ほかも化学物質系の材料が並ぶんだけど、それが全くないなんて。

フランスは農業大国だなぁってあらためて感じるところです。

参考:食糧自給率(カロリーベース/生産額ベース)

  • フランス:129% / 83%
  • 日本  :39% / 70%

おすすめ関連記事



kico

投稿者の記事一覧

こんにちは!
ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。

関連記事

  1. フランス・アルザス地方のクリスマスクッキー フランス・アルザス地方のクリスマスクッキー*Biscuits d…
  2. リヨンの伝統菓子クッション リヨンのクッション型のお菓子|クッサン・ド・リヨン Coussi…
  3. ブリオッシュ・オ・ショコラ Brioche au chocolat*今日のおやつ ブリオッシュ・オ・ショコラ|フランスのパン屋さんのおやつ
  4. フランス LU ビスケット 一番大好き!フランスのスーパーにあるお菓子|LUのビスケット
  5. フランスの中にあるスペインの町のお菓子 フランスの中にあるカタルーニャの町のお菓子*リヴィア Llivi…
  6. 4時のおやつ!ボンヌママンのチョコレートサブレ2種類*Bonne Maman 4時のおやつ!ボンヌママンのチョコレートサブレ2種類*Bonne…
  7. ラ・コック|南フランス・ベジエの町の地方菓子 ラ・コック|日本初公開なフランス地方菓子を全力で紹介!
  8. フランスのガレット・デ・ロワ ガレットデロワ|1月6日に食べるフランスのお菓子

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最近の記事

  1. 料理でつかう道具のフランス語単語のまとめ!
  2. 色に関するフランス語単語
  3. リヨンのポールボキューズ本店に再来店してきたら最高すぎた
  4. フランスの食べ物に関する職人と店の名前をまとめたよ
  5. レシピのフランス語講座
  6. お菓子に関するフランス語の本
  7. お菓子のフランス語
  8. 【半年以上受けて分かった】フランス語マンツーマンの効果とレッスンの選び方
  9. パリ=ブレストの作りかた - フランス菓子 Paris-Brest

プロフィール

こんにちは!kico キコです。
ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。
プロフィールの続きを読む…

フランス語単語

  1. 料理でつかう道具のフランス語単語のまとめ!
  2. 色に関するフランス語単語
  3. フランスの食べ物に関する職人と店の名前をまとめたよ

見てほしい♥

ビザ申請にフランス大使館へ行く フランス大使館に行く*フランスビジタービザ申請編

お菓子

  1. パリ・ベルティヨンのアイス
  2. ミルカ|一番おいしいスーパーで買える濃厚ミルクチョコレート
  3. フランス・アルザス地方のクグロフ

たび

ストラスブールのクグロフ フランス・アルザス地方のお菓子たち

リヨン

  1. フランスのキャトルジュイエの花火 14 juillet
  2. リヨンシティボート Lyon City Baot
  3. リヨン・ジャコバン広場近くのおしゃれ系パン屋さん|Le pain des Jacobins

レシピ

  1. ズッキーニのグラタンのレシピ recette gratin de courgettes
  2. フランスのパン粉で作るささみのフライの作りかたタルタルソース添え
  3. サーモンとほうれん草のキッシュのレシピ recette quiche

おすすめ記事

  1. LU ゲランドの塩をつかったサブレ|自分へのお土産におすすめ
  2. リヨンの陶器市 tupiniers
  3. cocon de Lyon ココン・ド・リヨン

手続き

  1. ビザ申請〜許可までにかかるお金はどれくらい?*フランスビジタービザ編
  2. 南仏でねこ歩き@人口60人の村
  3. ビザ申請にフランス大使館へ行く
ベトナム・ホーチミンで料理教室
  1. フランスのミルフィーユの食べ方 millefeuille
  2. ベトナム・ホーチミンで料理教室
  3. フランスの定番!洋梨のタルトの作りかた la tarte amandine aux poires Bourdalou
  4. フランスのカフェ
  5. タルト生地の基本|パット・シュクレの作りかた Pâte sucrée
  6. ベルナションのチョコレート工場を見学
PAGE TOP