スーパー

  1. ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール Biscuit à la cuillère

    Biscuit à la cuillère ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール – スプーン型のビスケット

    Biscuit à la cuillère ビスキュイ・ア・ラ・キュイエールってどんなお菓子?ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール Les biscuits à la cuillère のキュイエール Cuillère はスプーンで、合わせ…

  2. Brioche aux pralines rouges

    赤いプラリネのブリオッシュ|Brioche aux pralines rouges

    リヨンの赤いプラリネのブリオッシュってどんなお菓子?赤いプラリネのブリオッシュとは真っ赤に色付け…

  3. ブリオッシュ・ド・サンジュニ Brioche de Saint-Genix

    ブリオッシュ・ド・サン=ジュニ Brioche de Saint-Genix

    ブリオッシュ・ド・サンジュニってどんなお菓子?ブリオッシュ・ド・サン=ジュニ Brioche d…

  4. フィナンシエ Financier

    Financier フィナンシエ – 金塊の形をした焼き菓子

    かたくたてた卵白やアーモンドパウダー、バターなどを混ぜて、長方形の型で焼いた焼き菓子です。

  5. ガレット・ブレッサン Galette bressane

    ガレット・ブレッサン Galette bressane

    ガレット・ブレッサンってどんなお菓子?ガレット・ブレッサン Galette bressane と…

フランス菓子

  1. Vacherin ヴァシュラン – リヨンのメレンゲのショートケーキ Vacherin ヴァシュラン - リヨンのメレンゲのショートケーキ
  2. フランスの歴史とお菓子の発展
  3. Barquettes aux fraises バルケット・オ・フレーズ – いちごの小さなタルト Barquettes aux fraises いちごのバルケット
  4. タルトタタンの歴史と由来|Tarte TATIN
  5. クグロフの歴史と由来 – オーストリアから来た菓子パン クグロフの歴史と由来|Kouglof

レシピのフランス語講座

レシピのフランス語講座 「レシピのフランス語講座」を開講します!

以前より「フランス語のレシピを読みたい」「本場のレシピでお菓子を作ってみたい」という声をいただいてい…

レシピのフランス語講座

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