パウンドケーキ

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    さわやか生オレンジを使ったパウンドケーキの作りかた

    オレンジを使ったパウンドケーキのレシピです。オレンジをそのまま生のまま入れて、さわやかでオレンジの酸っぱさとケーキの甘味が特徴です。一時期、このケーキにもはまっててずっとレシピを工夫して作っていました。材料*20×7cmパウ…

  2. ベーキングパウダー不使用!ふわふわになるキャトルカールの作りかた

    パウンドケーキのレシピ|ベーキングパウダーなしでしっとりきめ細かい生地になる作りかた

    わたしは焼き菓子を作るのが好きなんです。焼き菓子はたまご、砂糖、バター、小麦粉とシンプルな生地なんで…

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プロフィール

こんにちは!kico キコです。
ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。
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