フランス菓子
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一度は食べたい！大きすぎるなタルト・トロッペジェンヌ
このパティスリーのスペシャリテは、赤いプラリネタルトやビューニュなんですけど、売れているのは tropézienne トロペジェンヌ のようです。トロペジェンヌとは、南フランス・サントロペで誕生したお菓子ですが、リヨンではどのパティ…
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きょうのおやつ＊マドモアゼル・トロッペジェンヌ Mademoiselle Tropézienne
きょうのおやつ＊マドモアゼル・トロッペジェンヌ Mademoiselle Tropézienne…
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フランスのバターサブレ LU sablé beurré nantais
きょうのおやつはビスケット。こんなおやつがおいしく感じる気温になりました。フラン…
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ショコラオランジュのアイス chocolat amer orange
もう夏も終わりかなという少し肌寒い日が続いています。天気予報でも半月は同じような天気。つまり、夏…
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フランス菓子ムースリーヌ Mousseline
パリにいます。この日はバスティーユに用があったのについていって、その帰りにバスティーユ界隈をさん…
