フランス菓子

  1. きょうのおやつ・フランボワーズのクラフティ

    フランス菓子フランボワーズのクラフティ Clafoutis à la framboise

    パリにいます。パリの市役所 Hôtel de Ville の前の広場ではなにやらイベントが。誰も入っていないので開催中か分かんなかったんだけど、係の人が「はいっていかない〜?」と誘ってました。よっぽど入っていないらしい…。めずらしい…

  2. フランスのパン*pain cibattaパン・チャバタ

    フランスでパン*pain cibatta パン・チャバタ

    フランスにはパンがたくさんあります。もちろん、バゲットだけではないです。ブーランジュリー…

  3. リヨン名物のピンクプラリネのアイス

    リヨン名物!赤いプラリネのアイス|Glace aux praline rouge

    旧市街(Vieux-Lyon)に今住んでいます。時期的なこともあって観光客でいっぱい。旧市街にはわた…

  4. パリ・ベルティヨンのアイス

    ローストパイナップルと生バジルのアイス

    一度リヨンに行ったのですが、もろもろの準備をしてパリにとんぼ返りしてます。パリももちろん…

  5. cocon de Lyon ココン・ド・リヨン

    繭のお菓子 Cocon de Lyon

    以前、クサン・ド・リヨン Coussin de Lyon というお菓子があることを紹介しましたが…

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  6. お菓子に関するフランス語の本

プロフィール

こんにちは!kico キコです。
ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。
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たび

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