わたしのこと
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「フランスのレシピが読み書きできるレッスン」に参加しませんか？
このサイト『旅するお菓子』でフランスのレシピを書いていると、「本場フランスのレシピでお菓子を作りたい！」「フランス語でレシピを書いてみたい！」という声をいただくことが出てきました。その要望にお答えする形で、『…
このサイト『旅するお菓子』でフランスのレシピを書いていると、「本場フランスのレシピでお菓子を作りたい！」「フランス語でレシピを書いてみたい！」という声をいただくことが出てきました。その要望にお答えする形で、『…
フランス・リヨン在住のkico キコです。
某ブライダル情報誌の営業・編集を経て、オーナーパティシエとして、オーダーメイドで焼き菓子・アイシングクッキーを作ってました。
ネイティブに囲まれているのにフランス語に苦戦中。
フランスの地方菓子を見つけたり、フランス菓子の作りかた、伝統菓子のマニアックな情報を書いています。
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