料理
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フランス生活初心者へおすすめ!料理レシピ検索サイト
フランスにもクックパッドみたいな料理レシピサイトがいくつかあるんです。フランスで生活をし始めたばかりだと、フランスの家庭料理を毎日作るのって大変です。調理法は分からないし、味付けも分からないし、そもそも材料も日本とはちょっと違っ…
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ステーキがさらに美味しくなる焼きかた
夜ごはんと週末の昼と夜ごはん、しっかり作ってますよ〜。フランス人彼氏は、やっぱり肉が好き。し…
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キッシュが生焼けしない焼きかたのコツ
フランスでは市販のタルト生地(pâte brisée)やパイ生地(Pâte feuilletée)が…
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豚の角煮のレシピ|フランスにある材料で作ってみる和食
ちょうど彼がダイエットを始めるって言うんで、ヘルシーな和食に挑戦してみました。こってり系のフランス料…
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手抜き料理だけど絶品!やみつきサモーンクリームパスタのレシピ
たまたま冷蔵庫の中に生クリームとスモークサーモン(サーモン・フュメ saumon fumé)があ…