お菓子の由来

  1. タルト・トロペジェンヌ Tarte Tropézienne
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  2. シャルロットの歴史と由来｜Charlotte
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  3. クグロフの歴史と由来｜Kouglof
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  4. サヴァランの歴史と由来｜Savarin
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  5. ミルフィーユの歴史と由来｜Millefeuille
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  6. 赤いプラリネのブリオッシュの歴史と由来
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リヨン地方のお菓子

ポーニュ・ド・ロマン Pogne de Romans
Pogne de Romans ポーニュ・ド・ロマン &…

ポーニュ・ド・ロマンってどんなお菓子？ポーニュ・ド・ロマン Pogne de Romans は大きなドーナツ状の菓子パンのこと。ポーニュ・ド・ロマンとは「ロマン人の手」という意味です。…

  1. Brioche aux pralines rouges
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  2. ガレット・ド・ペルージュ Galette de Pérouges
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  3. ココン・ド・リヨンCocon de Lyon
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レシピのフランス語講座

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