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Brangance ブラガンス – ポルトガル由来のオレンジケーキ

ブラガンス

Brangance ブラガンスってどんなお菓子?

ブラガンスとはオレンジ風味のお菓子のことで、名前はポルトガル王家のブラガンス家に由来しています。

ブラガンスとは1640年〜1910年にポルトガルを、1822〜1899年にブラジル王国を統治したカペー王朝の流れを汲むポルトガル王家ブラガンス家のこと。オレンジの産地であるポルトガルにちなんで名付けました。

Brangance ブラガンスの情報

名前 ブラガンス
フランス語 Brangance
読みかた ブラガンス
分類 パティスリー Pâtisserie
生地
クリーム
材料
  • 小麦粉
  • バター
  • 砂糖
購入先 パティスリー Pâtisserie
名産地 -

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