アルファベ順E

  1. エクレア Éclair

    Éclair エクレール – 稲妻のと名付けられたエクレア

    Éclair エクレアってどんなお菓子?エクレール éclair は日本語で言う「エクレア」というお菓子のことで、フランス語読みするとエクレール éclair と発音します。本来のエクレールのいみは「稲妻」です。細長く焼いたシュ…

フランス菓子

  1. シュー・ア・ラ・クレーム Chou à la crème|シュークリーム シュー・ア・ラ・クレームChou à la crème
  2. Financier フィナンシエ – 金塊の形をした焼き菓子 フィナンシエ Financier
  3. Mont-blanc モンブラン – 白い山の栗のお菓子 モンブラン Mont-blanc
  4. Macarons de Cormery マカロン・ド・コルメリ – 伝説のヘソの形をしたお菓子
  5. ガトー・ド・サヴォアの歴史と由来|Gâteau de savoie ガトー・ド・サヴォア Gâteau de savoie

レシピのフランス語講座

レシピのフランス語講座 「レシピのフランス語講座」を開講します!

以前より「フランス語のレシピを読みたい」「本場のレシピでお菓子を作ってみたい」という声をいただいてい…

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