アルファベ順P
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Pain au chocolat パン・オ・ショコラ – チョコレートパン
パン・オ・ショコラってどんなお菓子?パン・オ・ショコラ Pain au chocolat とはチョコレートのはいった菓子パンのことです。パン・オ・ショコラとは「チョコレート入りパン」という意味です。伸ばして長方形に切った…
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Pain au lait パン・オ・レ – 牛乳ぱん
パン・オ・レってどんなお菓子?パン・オ・レ Pain au lait とは「牛乳パン」という意味…
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Pain aux raisins パン・オ・レザン – 干しぶどうぱん
Pain aux raisins パン・オ・レザンってどんなお菓子?パン生地にカスタードクリ…
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ディジョンのパンデピス Pain d’épices – スパイスのパン
生地にスパイスと蜂蜜を加えて焼いたお菓子のことで、ディジョンのものが有名です。
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Palmier パルミエ – ヤシの形をした巨大な源氏パイ
折込パイ生地を葉っぱの形に巻いて焼いた焼き菓子。フランス版の源氏パイ。