アルファベ順P
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Pont-Neuf ポンヌフ – パリ最古の「新しい橋」のお菓子
シュー生地とカスタードクリームを詰めて、表面には生地をクロスさせ粉糖を振りかけたタルトレットこと。
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Praluline プラリュリーヌ – 行列のできるピンク色のブリオッシュ
砂糖がけしたピンク色のナッツ類をブリオッシュ生地に練り込んだ菓子パンのことで、ロアンヌに本店のあるプラリュというショコラティエの看板商品です。
シュー生地とカスタードクリームを詰めて、表面には生地をクロスさせ粉糖を振りかけたタルトレットこと。
砂糖がけしたピンク色のナッツ類をブリオッシュ生地に練り込んだ菓子パンのことで、ロアンヌに本店のあるプラリュというショコラティエの看板商品です。
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