アルファベ順
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Bergamote de Nancy ベルガモット・ド・ナンシー
Bergamote de Nancy ベルガモット・ド・ナンシーってどんなお菓子？ベルガモット・ド・ナンシー Bergamote de Nancy とはベルガモットという果物のエキスを使った飴のことです。ナンシー名物でお土産屋さんなどで…
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Berlingot ベルランゴ – イタリアにちなんだ四角いあめ
ミントの香りをつけてカラフルな色をした四方体の飴のこと。昔ながらの駄菓子屋コンフィズリの定番のお菓子です。
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Bettelmen ベトゥルマン – アルザス地方のさくらんぼクラフティ
アルザス地方で作られるさくらんぼ入りのクラフティの名前。地方によって同じお菓子でも名前が異なることがあります。
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Bierewecke ビルヴェーク – クリスマスイブのドライフルーツ入りパン
アルザス地方でみられるドライフルーツ入りパン。クリスマスイブの深夜ミサに出かける前に熱い飲み物とともに食べる習慣がありました。
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Biscuit à la cuillère ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール – スプーン型のビスケット
Biscuit à la cuillère ビスキュイ・ア・ラ・キュイエールってどんなお菓子？ビ…
