タイプ別伝統菓子

1. 

   りんごのタルト｜タルト・オ・ポム Tarte aux pommes

   タルト・オ・ポムってどんなお菓子？タルト・オ・ポム Tarte aux pommes とは「りんごのタルト」という意味で、りんごをたっぷりと使ったタルトのことです。中身にはりんごのコンポート（りんごの砂糖煮）を敷いた上に生のりん…

2. 

   タルト・ブルダル Tarte Bourdaloue｜アマンディン

   タルト・ブルダルってどんなお菓子？タルト・ブルダル Tarte Bourdaloue とは、タル…

3. 

   ノルマンディーのタルト Tarte normande｜りんごタルト

   ノルマンディーのタルトってどんなお菓子？「ノルマンディーのタルト」とはフランス語でタルト・ノルマ…

4. 

   タルトタタン Tarte TATIN｜逆さまりんごタルト

   タルトタタンってどんなお菓子？タルトタタン Tarte TATIN はりんごを型に詰め、タル…

5. 

   Treize desserts トレーズ・デセール – クリスマスの13種類のお菓子

   Treize desserts トレーズ・デセールってどんなお菓子？プロヴァンス地方でみられる1…