お菓子の由来
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ポーニュ・ド・ロマンの歴史と由来｜Pogne de Romans
ポーニュ・ド・ロマンの歴史と由来Pogne とはロマン地方の方言で「手」という意味で、ふくらんだブリオッシュ生地のことを指します。ロマン地方とはフランスの南東、ローヌアルプ地方に位置し、リヨンから南へ１時間半ほど下ったところにあ…
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パリ=ブレストの歴史と由来｜Paris-Brest
パリ＝ブレストの歴史と由来1891年にパリ-ブレスト-パリ Paris-Brest-Paris …
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オペラの歴史と由来｜Opéra
オペラの歴史と由来1955年のある日の午前、フォーブル・サントノレ通り Faubourg Sai…
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サヴァランの歴史と由来｜Savarin
サヴァランの歴史と由来1730年にストレーによって考案されたババはすでにリキュール入りシロップに…
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サントノレの歴史と由来｜Saint-Honoré
サントノレの歴史と由来パリにあるサントノレ通りにあった菓子店のパティシエであるシブースト氏 Ch…
