地方菓子ブルターニュ地域圏
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Crêpe クレープ – フランスの屋台菓子の定番
小麦粉や卵、砂糖などを牛乳で溶いた生地を薄くのばして焼いたお菓子のこと。
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ガレット・ブルトンヌ Galette Bretonne
ガレット・ブルトンヌってどんなお菓子?ガレット・ブルトンヌ Galette Bretonne と…
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Paris-Brest パリ=ブレスト – 自転車の車輪の形をしたケーキ
リング状のシュー生地を横半分に切り、中にプラリネクリームをはさんだお菓子のこと。パリ=ブレストはフランスの2つの都市の名前。