地方菓子

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   Bretzel ブレッツェル – じつはフランス生まれ!?ドイツ発祥の8の字パン

   8の字の形をしたドイツ発祥のビールのつまみ用の塩味の焼き菓子。じつはフランス人が考案したという説もある。

2. 

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3. 

   赤いプラリネのブリオッシュ｜Brioche aux pralines rouges

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4. 

   ブリオッシュ・ド・サン＝ジュニ Brioche de Saint-Genix

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5. 

   Bugne ビューニュ – 断食前のごちそうだった揚げ菓子

   Bugne ビューニュってどんなお菓子？ビューニュ Bugne とは小麦粉、砂糖、卵、バターで作…