お菓子の分類ヴィエノワズリ

  1. ブリオッシュ・ブルゴワン=ジャイユー Brioche de Bourgoin-Jallieu

    ブリオッシュ・ブルゴワン=ジャイユー Brioche de Bourgoin-Jallieu

    ブリオッシュ・ブルゴワン=ジャイユー Brioche de Bourgoin-Jallieu ってどんなお菓子?ブリオッシュ・ブルゴワン=ジャイユーとは、リヨンの近くにあるブルゴワン=ジャイユー Bourgoin-Jallieu という…

  2. Brioche aux pralines rouges

    赤いプラリネのブリオッシュ|Brioche aux pralines rouges

    リヨンの赤いプラリネのブリオッシュってどんなお菓子?赤いプラリネのブリオッシュとは真っ赤に色付け…

  3. ブリオッシュ・オ・ショコラ Brioche au chocolat

    ブリオッシュ・オ・ショコラ Brioche au chocolat

    ブリオッシュ・オ・ショコラってどんなお菓子?ブリオッシュ・オ・ショコラ Brioche au c…

  4. ブリオッシュ・ド・サンジュニ Brioche de Saint-Genix

    ブリオッシュ・ド・サン=ジュニ Brioche de Saint-Genix

    ブリオッシュ・ド・サンジュニってどんなお菓子?ブリオッシュ・ド・サン=ジュニ Brioche d…

  5. ショソン・オ・ポム Chausson aux pommes

    Chausson aux pommes ショソン・オ・ポム – りんご入りのスリッパン

    甘く煮たりんごが入っている半楕円形の形をしたデニッシュパンのこと。スリッパの形をしているため、この名前が付けられました。

フランス菓子

  1. Kouglof クグロフ – アルザス地方の王冠形の菓子パン クグロフ Kouglof
  2. Dragéeドラジェ – ローマ時代からある結婚式のお祝い砂糖菓子 Dragéeドラジェ - ローマ時代からある結婚式のお祝い砂糖菓子
  3. Cake aux fruits ケイク・オ・フリュイ – 果物のパウンドケーキ ケイク・オ・フリュイ Cake aux fruits
  4. Tourte トゥルト – 中世時代に人気のあったタルト Tourte トゥルト - 中世時代に人気のあったタルト
  5. Barquettes aux fraises バルケット・オ・フレーズ – いちごの小さなタルト Barquettes aux fraises いちごのバルケット

レシピのフランス語講座

レシピのフランス語講座 「レシピのフランス語講座」を開講します!

以前より「フランス語のレシピを読みたい」「本場のレシピでお菓子を作ってみたい」という声をいただいてい…

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