Auvergne-Rhône-Alpes

  1. ガレット・ド・ペルージュ Galette de Pérouges

    Galette de Pérouges ガレット・ド・ペルージュ – 中世に栄えた小さな村の名菓

    「ペルージュのガレット」という意味で、平たく伸ばしたパン生地に、砂糖とバターをのせて焼いたシンプルなお菓子のことです。

  2. ガレット・ブレッサン Galette bressane

    ガレット・ブレッサン Galette bressane

    ガレット・ブレッサンってどんなお菓子?ガレット・ブレッサン Galette bressane と…

  3. パピヨットPapillotte

    Papillote パピヨット – クリスマス前の愛のチョコレート

    パピヨットってどんなお菓子?フランスではクリスマスが近づいてくると、スーパーやパティスリーにパピ…

  4. ポーニュ・ド・ロマン Pogne de Romans

    Pogne de Romans ポーニュ・ド・ロマン – 「ロマン人の手」という巨大な菓子パン

    ポーニュ・ド・ロマンってどんなお菓子?ポーニュ・ド・ロマン Pogne de Romans は大…

  5. 赤いプラリネのタルト Tarte aux pralines rouges

    赤いプラリネのタルト|Tarte aux pralines rouges タルト・プラリン・ルージュ

    赤いプラリネのタルトってどんなお菓子?「赤いプラリネのタルト」とはリヨン名物の真っ赤な色をしたタ…

フランス菓子

  1. Calissons d’Aix カリソン・デクス – プロヴァンス地方の砂糖菓子 Calissons d'Aix カリソン・デクス - プロヴァンス地方の砂糖菓子
  2. Brangance ブラガンス – ポルトガル由来のオレンジケーキ ブラガンス
  3. Parfait パルフェ – 完璧なアイスクリームのパフェ Parfait パルフェ - アイスクリームの完璧なパフェ
  4. Tarte tutti frutti トゥッティ・フルッティ – フルーツのもりもりのったタルト Tarte tutti frutti トゥッティ・フルッティ - フルーツもりもりタルト
  5. ニフレット Niflettes – フランス版エッグタルト ニフレット Niflettes - フランス版エッグタルト

レシピのフランス語講座

レシピのフランス語講座 「レシピのフランス語講座」を開講します!

以前より「フランス語のレシピを読みたい」「本場のレシピでお菓子を作ってみたい」という声をいただいてい…

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