Bretagne

  1. クレープ Crêpe

    Crêpe クレープ – フランスの屋台菓子の定番

    小麦粉や卵、砂糖などを牛乳で溶いた生地を薄くのばして焼いたお菓子のこと。

  2. ガレット・ブルトンヌ Galette Bretonne

    ガレット・ブルトンヌ Galette Bretonne

    ガレット・ブルトンヌってどんなお菓子?ガレット・ブルトンヌ Galette Bretonne と…

  3. パリ・ブレスト Paris-Brest

    Paris-Brest パリ=ブレスト – 自転車の車輪の形をしたケーキ

    リング状のシュー生地を横半分に切り、中にプラリネクリームをはさんだお菓子のこと。パリ=ブレストはフランスの2つの都市の名前。

フランス菓子

  1. ブリオッシュ・ド・サン=ジュニの歴史と由来|Brioche de Saint-Genix ブリオッシュ・ド・サン=ジュニの歴史と由来|Brioche de Saint-Genix
  2. タルト・トロペジェンヌの歴史と由来|Tarte Tropézienne タルト・トロペジェンヌ Tarte Tropézienne
  3. ディジョンのパンデピス Pain d’épices – スパイスのパン パンデピス Pain d'épices
  4. ガレットデロワの歴史と由来| Galette des rois ガレットデロワの歴史と由来|Galette des rois
  5. サントノレの歴史と由来|Saint-Honoré サントノレの歴史と由来|Saint-Honoré

レシピのフランス語講座

レシピのフランス語講座 「レシピのフランス語講座」を開講します!

以前より「フランス語のレシピを読みたい」「本場のレシピでお菓子を作ってみたい」という声をいただいてい…

レシピのフランス語講座

レシピのフランス語講座
PAGE TOP