ブリオッシュ生地

  1. タルト・トロペジェンヌ Tarte Tropézienne

    Tarte Tropézienne タルト・トロペジェンヌ – サントロペの女の子というお菓子

    南フランスのサントロペで誕生したブリオッシュにカスタードクリームをはさんだお菓子のこと。

フランス菓子

  1. シャルロットの歴史と由来|Charlotte シャルロットの歴史と由来|Charlotte
  2. Treize desserts トレーズ・デセール – クリスマスの13種類のお菓子
  3. Berlingot ベルランゴ – イタリアにちなんだ四角いあめ Berlingot ベルランゴ - イタリアにちなんだ四角いあめ
  4. マドレーヌの歴史と由来|Madeleine マドレーヌの歴史と由来|Madeleine
  5. Calissons d’Aix カリソン・デクス – プロヴァンス地方の砂糖菓子 Calissons d'Aix カリソン・デクス - プロヴァンス地方の砂糖菓子

レシピのフランス語講座

レシピのフランス語講座 「レシピのフランス語講座」を開講します!

以前より「フランス語のレシピを読みたい」「本場のレシピでお菓子を作ってみたい」という声をいただいてい…

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