コンフィズリー

  1. クッサン・ド・リヨン Coussin de Lyon

    Coussin de Lyon クッサン・ド・リヨン – クッション型のお菓子

    クッサン・ド・リヨンってどんなお菓子?フランスのリヨンにはクッサン・ド・リヨン Coussin de Lyon というお菓子があります。クッサン・ド・リヨンとはフランス語で「リヨンのクッション」という意味です。リヨンとはフランス…

  2. ココン・ド・リヨンCocon de Lyon

    ココン・ド・リヨン Cocon de Lyon

    ココン・ド・リヨンってどんなお菓子?リヨンの特産である絹、その繭の形をしたお菓子がココン・ド・リ…

  3. パピヨットPapillotte

    Papillote パピヨット – クリスマス前の愛のチョコレート

    パピヨットってどんなお菓子?フランスではクリスマスが近づいてくると、スーパーやパティスリーにパピ…

フランス菓子

  1. Succès シュクセ – ルノートルで考案された「成功」というケーキ Succès シュクセ - ルノートルで考案された「成功」というケーキ
  2. Brioche ブリオッシュ ブリオッシュ Brioche
  3. タルト・オ・ショコラ Tarte au chocolat タルト・オ・ショコラ Tarte au chocolat
  4. Nougat ヌガー – プロヴァンスへの入口モンテリマールの銘菓 Nougat ヌガー - プロヴァンスへの入口モンテリマールの銘菓
  5. Gâteau week-end ガトー・ウィークエンド – 週末のレモンケーキ ガトー・ウィークエンド Gâteau Week-end

レシピのフランス語講座

レシピのフランス語講座 「レシピのフランス語講座」を開講します!

以前より「フランス語のレシピを読みたい」「本場のレシピでお菓子を作ってみたい」という声をいただいてい…

レシピのフランス語講座

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