祭り

1. 

   Pogne de Romans ポーニュ・ド・ロマン – 「ロマン人の手」という巨大な菓子パン

   ポーニュ・ド・ロマンってどんなお菓子？ポーニュ・ド・ロマン Pogne de Romans は大きなドーナツ状の菓子パンのこと。ポーニュ・ド・ロマンとは「ロマン人の手」という意味です。丸く中央に穴をあけたドーナツ状に焼い…

2. 

   ガレットデロワの歴史と由来｜ Galette des rois

   現在、ガレットデロワは1月6日のエピファニーの祝日に食べられます。そもそもエピファニーってな…

3. 

   クッサン・ド・リヨンの歴史と由来｜Coussin de Lyon

   クッサン・ド・リヨンの歴史と由来どうしてクッションの形をしたお菓子がリヨンを代表するのか？…

4. 

   ポーニュ・ド・ロマンの歴史と由来｜Pogne de Romans

   ポーニュ・ド・ロマンの歴史と由来Pogne とはロマン地方の方言で「手」という意味で、ふくらんだ…

5. 

   コック らくだこぶパンの歴史と由来｜Coque

   コックの歴史と由来コックは南フランスの海沿いの小さな町で生まれました。その町はベジエ B…