フルーツ
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Cake aux fruits ケイク・オ・フリュイ – 果物のパウンドケーキ
ケイク・オ・フリュイってどんなお菓子?Cakeはフランス語でケイクと発音し、Cake aux fruits はケイク・オ・フリュイで洋酒漬けの果物の入ったパウンドケーキのことをいいます。ケイク Cake とは小麦粉、バター、卵、…
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シャルロット Charlotte
シャルロットってどんなお菓子?シャルロット Charlotte とはビスキュイ生地を土台にし、中…
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Chausson aux pommes ショソン・オ・ポム – りんご入りのスリッパン
甘く煮たりんごが入っている半楕円形の形をしたデニッシュパンのこと。スリッパの形をしているため、この名前が付けられました。
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Fôret noire フォレ・ノワール – 暗い森のチョコレートケーキ
Fôret noire フォレ・ノワールってどんなお菓子?フォレ・ノワールとはココアのスポンジ生…
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Fraisier フレジエ – フランス風いちごのショートケーキ
スポンジ生地にいちごとクリームを挟んだケーキのことです。フランス風のいちごのショートケーキといったところです。