おやつ

  1. ショソン・オ・ポム Chausson aux pommes

    Chausson aux pommes ショソン・オ・ポム – りんご入りのスリッパン

    甘く煮たりんごが入っている半楕円形の形をしたデニッシュパンのこと。スリッパの形をしているため、この名前が付けられました。

  2. シュケットChouquette

    Chouquette シュケット – 止まらない素朴なシュー菓子

    一口大に小さく絞ったシュー生地にあられ糖をのせて焼いただけのシンプルなお菓子。

  3. シュー・ア・ラ・クレームChou à la crème

    シュー・ア・ラ・クレーム Chou à la crème|シュークリーム

    シュー・ア・ラ・クレームってどんなお菓子?シュー・ア・ラ・クレーム Chou à la crèm…

  4. ショコット Chocot

    ショコット Chocot|昔のチョコレートパン

    ショコットってどんなお菓子?ショコット Chocot とはフランスパン生地にチョコレート棒を挟ん…

  5. クロワッサン Croissant

    クロワッサン Croissant

    クロワッサンってどんなお菓子?クロワッサン Croissant とは折込パン生地とバターで作った…

フランス菓子

  1. ガレット・ブルトンヌ Galette Bretonne ガレット・ブルトンヌ Galette Bretonne
  2. Bavarois バヴァロワ – ドイツの名のついたフランス菓子 Bavarois バヴァロワ - ドイツの名のついたフランス菓子
  3. サントノレ Saint-Honoré サントノレ Saint-Honoré
  4. Pain au lait パン・オ・レ – 牛乳ぱん パンオレ Pain au lait
  5. Bûche de nöel ビュッシュ・ド・ノエル – 薪の形のクリスマスケーキ ビュッシュ・ド・ノエル Bûche de nöel

レシピのフランス語講座

レシピのフランス語講座 「レシピのフランス語講座」を開講します!

以前より「フランス語のレシピを読みたい」「本場のレシピでお菓子を作ってみたい」という声をいただいてい…

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