おやつ

  1. Pain aux raisins パン・オ・レザン - 干しぶどうぱん

    Pain aux raisins パン・オ・レザン – 干しぶどうぱん

    Pain aux raisins パン・オ・レザンってどんなお菓子?パン生地にカスタードクリームと干しぶどうをのせて巻いて焼いたパン。フランス版の干しぶどうパンのこと。クロワッサン生地を伸ばして、クレーム・パティシエール(カ…

  2. サブレ Sablé

    サブレ Sablé

    サブレってどんなお菓子?サブレ Sablé とは小さくて丸いさくさくとしたお菓子のことです。日本…

フランス菓子

  1. Savarin サヴァラン – 母はババ、祖母はクグロフ サヴァラン Savarin
  2. Chouquette シュケット – 止まらない素朴なシュー菓子 シュケットChouquette
  3. ラングドシャの歴史と由来|Langue de chat ラングドシャの歴史と由来|Langue de chat
  4. タルトタタン Tarte TATIN|逆さまりんごタルト タルト・タタン Tarte TATIN
  5. Gâteau de savoie ガトー・ド・サヴォア

レシピのフランス語講座

レシピのフランス語講座 「レシピのフランス語講座」を開講します!

以前より「フランス語のレシピを読みたい」「本場のレシピでお菓子を作ってみたい」という声をいただいてい…

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