パティスリー

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   赤いプラリネのタルト｜Tarte aux pralines rouges タルト・プラリン・ルージュ

   赤いプラリネのタルトってどんなお菓子？「赤いプラリネのタルト」とはリヨン名物の真っ赤な色をしたタルトのことです。フランス語ではタルト・オ・プラリン・ルージュTarte aux pralines rouges と言います。…

2. 

   タルトタタン Tarte TATIN｜逆さまりんごタルト

   タルトタタンってどんなお菓子？タルトタタン Tarte TATIN はりんごを型に詰め、タル…

3. 

   Tarte Tropézienne タルト・トロペジェンヌ – サントロペの女の子というお菓子

   南フランスのサントロペで誕生したブリオッシュにカスタードクリームをはさんだお菓子のこと。