プラリン

  1. ブリオッシュ・ブルゴワン=ジャイユー Brioche de Bourgoin-Jallieu

    ブリオッシュ・ブルゴワン=ジャイユー Brioche de Bourgoin-Jallieu

    ブリオッシュ・ブルゴワン=ジャイユー Brioche de Bourgoin-Jallieu ってどんなお菓子?ブリオッシュ・ブルゴワン=ジャイユーとは、リヨンの近くにあるブルゴワン=ジャイユー Bourgoin-Jallieu という…

  2. Brioche aux pralines rouges

    赤いプラリネのブリオッシュ|Brioche aux pralines rouges

    リヨンの赤いプラリネのブリオッシュってどんなお菓子?赤いプラリネのブリオッシュとは真っ赤に色付け…

  3. ブリオッシュ・ド・サンジュニ Brioche de Saint-Genix

    ブリオッシュ・ド・サン=ジュニ Brioche de Saint-Genix

    ブリオッシュ・ド・サンジュニってどんなお菓子?ブリオッシュ・ド・サン=ジュニ Brioche d…

  4. Praluline プラリュリーヌ - リヨン名物のピンク色したブリオッシュ

    Praluline プラリュリーヌ – 行列のできるピンク色のブリオッシュ

    砂糖がけしたピンク色のナッツ類をブリオッシュ生地に練り込んだ菓子パンのことで、ロアンヌに本店のあるプラリュというショコラティエの看板商品です。

  5. 赤いプラリネのタルト Tarte aux pralines rouges

    赤いプラリネのタルト|Tarte aux pralines rouges タルト・プラリン・ルージュ

    赤いプラリネのタルトってどんなお菓子?「赤いプラリネのタルト」とはリヨン名物の真っ赤な色をしたタ…

フランス菓子

  1. タルトタタン Tarte TATIN|逆さまりんごタルト タルト・タタン Tarte TATIN
  2. Crème Chantilly シャンティイ – 悲劇のホイップクリーム Crème Chantilly シャンティイ - 悲劇のホイップクリーム
  3. Aumônière オモニエール – 巾着袋のかたちをしたデザート
  4. シャルロットの歴史と由来|Charlotte シャルロットの歴史と由来|Charlotte
  5. ラングドシャの歴史と由来|Langue de chat ラングドシャの歴史と由来|Langue de chat
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