季節

  1. パピヨットPapillotte

    Papillote パピヨット – クリスマス前の愛のチョコレート

    パピヨットってどんなお菓子?フランスではクリスマスが近づいてくると、スーパーやパティスリーにパピヨット Papillote というチョコレートが並びはじめます。パピヨットとはキラキラした紙にくるまれていて、両端は切り込まれていて…

  2. ポーニュ・ド・ロマン Pogne de Romans

    Pogne de Romans ポーニュ・ド・ロマン – 「ロマン人の手」という巨大な菓子パン

    ポーニュ・ド・ロマンってどんなお菓子?ポーニュ・ド・ロマン Pogne de Romans は大…

フランス菓子

  1. Bettelmen ベトゥルマン – アルザス地方のさくらんぼクラフティ Bettelmen ベトゥルマン - アルザス地方のさくらんぼクラフティ
  2. シャルロットの歴史と由来|Charlotte シャルロットの歴史と由来|Charlotte
  3. Ba-ta-clan バタクラン – 19世紀のうるさいお菓子 Ba-ta-clan バタクラン - 19世紀のうるさいお菓子
  4. Nougat ヌガー – プロヴァンスへの入口モンテリマールの銘菓 Nougat ヌガー - プロヴァンスへの入口モンテリマールの銘菓
  5. オペラの歴史と由来|Opéra オペラの歴史と由来|Opéra

レシピのフランス語講座

レシピのフランス語講座 「レシピのフランス語講座」を開講します!

以前より「フランス語のレシピを読みたい」「本場のレシピでお菓子を作ってみたい」という声をいただいてい…

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