リヨン菓子

  1. cocon de Lyon ココン・ド・リヨン

    繭のお菓子 Cocon de Lyon

    以前、クサン・ド・リヨン Coussin de Lyon というお菓子があることを紹介しましたが、もうひとつ、リヨンのスペシャリテなお菓子があるんです。Cocon de Lyon ココン・ド・リヨン といい「リヨンの繭」という意…

  2. リヨンの伝統菓子クッション

    リヨンのクッション型のお菓子|クッサン・ド・リヨン Coussin de Lyon

    リヨンでいちばん有名なお土産お菓子であるクッサン・ド・リヨンというお菓子があります。今回はそのお…

  3. パティスリー・デリスデサンスのビューニュを食べてみたよ|リヨン郷土菓子

    フランス・リヨンの伝統菓子|ビューニュをマルディグラに食べるワケ

    1月の中頃から、フランス・リヨンでは1月中旬からビューニュ Bugne という揚げ菓子がパティスリー…

  4. ビューニュ*リヨンのフランス地方菓子|砂糖まみれの危険なお菓子

    リヨンの地方菓子ビューニュ Bugne|マルディ・グラに食べる揚げ菓子

    クリスマスの時期からフランスではお菓子を食べる機会が増えてきます。12月中はクリスマスのブッシュ・ド…

  5. フランスお菓子研修

    働いてたリヨンのお菓子屋さんの紹介*フランスパティスリー研修日記

    わたしがフランスのパティスリーで働いていたお菓子屋さんを紹介します。研修先 A la mar…

最近の記事

  1. 料理でつかう道具のフランス語単語のまとめ!
  2. 色に関するフランス語単語
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  4. フランスの食べ物に関する職人と店の名前をまとめたよ
  5. レシピのフランス語講座
  6. お菓子に関するフランス語の本

プロフィール

こんにちは!kico キコです。
ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。
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たび

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