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kico
投稿者の記事一覧こんにちは！
ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。
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フランス・リヨン在住のkico キコです。
某ブライダル情報誌の営業・編集を経て、オーナーパティシエとして、オーダーメイドで焼き菓子・アイシングクッキーを作ってました。
ネイティブに囲まれているのにフランス語に苦戦中。
フランスの地方菓子を見つけたり、フランス菓子の作りかた、伝統菓子のマニアックな情報を書いています。
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