パンデピス

  1. ディジョンのパンデピス Mulot et Petitjean

    本場ディジョンのパンデピスを求めて行ってみた！｜ミュロ・エ・プチジャン Mulot et Petitjean

    パンデピスとはフランス語で「スパイスのパン」という意味の甘いお菓子。このお菓子には砂糖は入っていなく甘みははちみつだけ、ということは砂糖ができる前から作られていたお菓子なんです。パンデピスが昔から作られている町は、アルザス地方やドイ…

  2. パンデピス博物館

    パンデピス博物館に行ってみたよ！アルザスにあるリアルお菓子の家

    このお菓子の家は1806年に開店し、200年以上前から続いている老舗のお菓子屋さんです。その２階にパ…

トップページに戻る

最近の記事

  1. 料理でつかう道具のフランス語単語のまとめ！
    料理でつかう道具のフランス語単語のまとめ！
  2. 色に関するフランス語単語
    色に関するフランス語単語
  3. リヨンのポールボキューズ本店に再来店してきたら最高すぎた
    ポールボキューズ本店に再来店してきたら最高すぎた
  4. フランスの食べ物に関する職人と店の名前をまとめたよ
    フランスの食べ物に関する職人と店の名前をまとめたよ
  5. レシピのフランス語講座
    「お菓子のレシピから学ぶフランス語講座」を開講します！
  6. お菓子に関するフランス語の本
    お菓子に関するフランス語の本おすすめの４冊を紹介するよ！

プロフィール

こんにちは！kico キコです。
ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。
⇒プロフィールの続きを読む…

Facebook、Twitterでのフォローお待ちしています！




Chez kico

PICK UP !!

パンデピスのレシピ pain d'epice パンデピスの作りかた｜日本人の口に合うようにスパイス控えめなレシピで

たび

  1. アユタヤ　ゾウに乗る
    アユタヤでゾウに乗って車道逆走する！
  2. バンコクのタイ料理教室でカオニャオマムアンを作る
    米とマンゴーのスイーツが意外に美味しかったよ｜タイの伝統菓子
  3. フランス冬のスキーバカンスの過ごしかた
    フランス冬のスキーバカンスの過ごしかた
唯一、奇跡的にチーズケーキだけがおいしい人気のカフェ｜Slake Coffee House
  1. リヨンのパティスリー SEVE セーヴ
  2. リヨンの大人なカフェ｜L'institution
  3. フランス地方発！バターと砂糖だけの素朴なお菓子＊タルト・ブレッサン
  4. リヨンのポールボキューズ本店に再来店してきたら最高すぎた
  5. フランスの長期滞在に持っていくもの
  6. フランスのガレット・デ・ロワ
PAGE TOP