作りかた

  1. パリ=ブレストの作りかた - フランス菓子 Paris-Brest

    パリ=ブレストの作りかた – フランス菓子 Paris-Brest

    パリ=ブレストはクレーム・パティシエールをつくり、シュー生地を焼き、その間にクレーム・ムスリーヌ・オ・プラリネをつくり、最後に組み立ててつくります。

  2. プラリネクリームの作りかた Crème mousseline au praliné

    プラリネクリームの作りかた Crème mousseline au praliné

    フランス菓子の基本であるプラリネクリーム Crème mousseline au praliné クレーム・ムスリーヌ・オ・プラリネの作りかた。クレーム・パティシエールにバター、プラリネを混ぜてつくります。

  3. クレーム・ムスリーヌ(バタークリーム)の作りかた - フランス菓子の基本

    クレーム・ムスリーヌの作りかた – フランス菓子の基本

    フランス菓子の基本であるクレーム・ムスリーヌの作りかたを紹介します。クレーム・ムスリーヌとはバターとカスタードクリームを合わせたクリームのこと。

  4. クレーム・パティシエールのプロの作りかた

    クレーム・パティシエールの作りかた

    クレーム・パティシエール(カスタードクリーム)の作りかたをフランスのプロの作りかたで説明します。

  5. 南フランスのブリオッシュのガレットデロアの作りかた

    南フランスのブリオッシュのガレットデロアの作りかた

    南フランスではブリオッシュ生地 Brioche のガレットデロアが主流といわれています。今では、どこ…

最近の記事

  1. お菓子に関するフランス語の本おすすめの4冊を紹介するよ! お菓子に関するフランス語の本
  2. お菓子に関するフランス語単語をまとめたよ お菓子のフランス語
  3. フランス語で「香港のデモ」に関するニュースを読んでみる[RFI:Forte mobilisation à Hong Kong] フランス語
  4. フランス語のあいさつに関する単語と表現
  5. 【半年以上続けて分かった】フランス語マンツーマンの効果とレッスンの選び方 【半年以上受けて分かった】フランス語マンツーマンの効果とレッスンの選び方
  6. パリ=ブレストの作りかた – フランス菓子 Paris-Brest パリ=ブレストの作りかた - フランス菓子 Paris-Brest

フランス旅行

  1. エッフェル塔のマルシェ・ド・ノエル エッフェル塔のマルシェ・ド・ノエル
  2. メゾンパンデピス・リップス|アルザスお菓子の家を訪れる旅 gertwiller お菓子の家
  3. ぜひ見てほしい!ストラスブールの看板たち かわいい!ストラスブールの看板たち

お菓子

  1. フランスのバレンタイン限定ケーキ|パティスリーDélice des sens フランスのバレンタイン限定ケーキ|パティスリーDélice des sens
  2. フランス・リヨンの伝統菓子|ビューニュをマルディグラに食べるワケ パティスリー・デリスデサンスのビューニュを食べてみたよ|リヨン郷土菓子
  3. フランス・リヨン旧市街のアイス屋さん|一番おいしいのはどこ? フランス・リヨン旧市街のアイス屋さん|一番おいしいのはどこ?

フランス語勉強まとめ

フランス語の勉強のしかたをまとめました。
ぜひご覧ください。

初級フランス語勉強ノート

フランス語勉強のまとめ

PAGE TOP