和食
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海外でも巻き寿司を簡単にできる３つのステップ
フランス人も大好きな日本の寿司。わたしの住んでいるリヨンにもたくさんの寿司レストランがあります。フランス人にも大人気です。わたしが日本人なので、フランス人から「SUSHI を作って！」と言われることもよくあります。わたしと同…
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フランス人が好む、すし酢の配合と作りかた
フランスには寿司レストランがたくさんあったり、スーパーには寿司のパックが売られていたり、寿司はフラン…
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外国で鍋を使ってごはんを炊く方法
今わたしはフランスに住んでいます。日本の白ごはんが時々食べたくなるのですが、フランスには炊飯器がほぼ…
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豚の角煮のレシピ｜フランスにある材料で作ってみる和食
ちょうど彼がダイエットを始めるって言うんで、ヘルシーな和食に挑戦してみました。こってり系のフランス料…
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フランスで失敗しない！寿司のつくりかた【巻き寿司】
巻き寿司、のり巻きの作りかたを紹介します。フランスでは巻き寿司のことをMAKIっていいます。…
