フランス

200年前のパン焼き窯*60人の村ノエド Nohèdes

昔のパン焼き釜 ノエド Nohèdes

屋根の下にある小さな屋根のあるぼこっと出たもの。

なにか分かります?

60人しかいない村Nohèdes ノエド

Nohèdes ノエド

 

昔のパン焼き釜なんです。

 

おそらく200年くらい前らしいのですが、この村はほかの町と離れているため、パンを買いにいくことができません。小さな村なのでパン屋さんが村にないので、自分たちで作らなければいけなかったので家の中に窯があるんだそうです。火を使うので家の中だと危ないので、外に飛び出る形になっているんだとか。パンだけじゃなくって、いろんなオーブン料理を作っていたんだろうなぁと。

今では形が残っているだけで、窯は実際には使われていないそうです。

200年くらいまえの家がまだ残ってるってすごいですよね。石造りなので、そのまま家の外側だけは残して、内装だけ新しくしていくんだそうです。お宅にお邪魔したら、食洗機や最新のシャワールームなどなど、外観からは想像できない内装に驚かされます。

 

とっても珍しい200年くらい前のパン焼き釜のコレクションをご覧ください。

 

昔のパン焼き釜 ノエド Nohèdes

パン焼き釜

 

昔のパン焼き釜 ノエド Nohèdes

パン焼き釜

右側の2軒のお宅にパン焼き釜がぽこっと出てる。
 

昔のパン焼き釜 ノエド Nohèdes

パン焼き釜

 

昔のパン焼き釜 ノエド Nohèdes

パン焼き釜

 

昔のパン焼き釜 ノエド Nohèdes

パン焼き釜

 

昔のパン焼き釜 ノエド Nohèdes

パン焼き釜

 

昔のパン焼き釜 ノエド Nohèdes

パン焼き釜

 

昔のパン焼き釜 ノエド Nohèdes

パン焼き釜

村中のいたるところにパン焼き釜があって、探すのが楽しくなりました。

おすすめ関連記事



kico

投稿者の記事一覧

こんにちは!
ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。
Facebook、Twitterでのフォローお待ちしています!

関連記事

  1. バンコクのタイ料理教室でマッサマンカレーを作る タイで本場マッサマンカレーを作る料理教室に行ってきたよ!
  2. 音楽*南フランスの小さな町を旅する Lamalou-les-bain 町中ダンスパーティ_南仏の小さな温泉の町を旅する*Lamalou…
  3. タイで見つけたスイーツとお菓子を紹介! タイの伝統菓子から定番と流行のスイーツたち|バンコクを旅して見つ…
  4. バンコクでタイ料理教室 アジア感満載!バンコクの市場に行く|タイ料理教室に行く前にまずは…
  5. ホーチミンのバインミー ホーチミンいろいろ*衝撃体験編
  6. ベジエでおいしい料理が食べるなら|レストラン l'Ambassade アンバサッド ベジエでおいしい料理が食べるなら|レストラン l’A…
  7. ホーチミンのスイティエン公園 ホーチミンにある世界奇怪遺産スイティエン公園に行ってきた!
  8. バンコクのタイ料理教室でチャーハンを作る タイの料理教室で本場チャーハンを作ったよ!箸休めにネギをかじる

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最近の記事

  1. お菓子に関するフランス語の本おすすめの4冊を紹介するよ! お菓子に関するフランス語の本
  2. お菓子に関するフランス語単語をまとめたよ お菓子のフランス語
  3. フランス語のあいさつに関する単語と表現
  4. 【半年以上続けて分かった】フランス語マンツーマンの効果とレッスンの選び方 【半年以上受けて分かった】フランス語マンツーマンの効果とレッスンの選び方
  5. パリ=ブレストの作りかた – フランス菓子 Paris-Brest パリ=ブレストの作りかた - フランス菓子 Paris-Brest
  6. プラリネクリームの作りかた Crème mousseline au praliné プラリネクリームの作りかた Crème mousseline au praliné
  7. クレーム・ムスリーヌの作りかた – フランス菓子の基本 クレーム・ムスリーヌ(バタークリーム)の作りかた - フランス菓子の基本
  8. クレーム・パティシエールの作りかた クレーム・パティシエールのプロの作りかた
  9. フランス語がオンラインで学べるおすすめレッスン厳選の6校 フランス語がオンラインで学べるおすすめレッスン厳選の6校
  10. フランスでのパクス PACS の手続きの流れ【2018年】 フランスでのパクス PACS の手続きの流れ【2018年】

フランス菓子

  1. 今日のおやつ*南仏のトロッペジェンヌ tropezienne
  2. フランスLUのビスケット
  3. タルト・ノルマンド|ノルマンディ地方のおいしいものがつまったお菓子

作りかた

  1. 朝食用レーズンスコーンの作りかた
  2. チョコレートスコーンの作りかた
  3. 爽やかなレモンの風味が残るふんわりレモンケーキの作りかた

お菓子の歴史

  1. cocon de Lyon ココン・ド・リヨン
  2. タルトタタン誕生の物語
  3. リヨンの伝統菓子クッション
きょうのおやつ・フランボワーズのクラフティ
  1. パウンドケーキが実力よりおいしく焼ける絶対おすすめな型
  2. ディジョンのパンデピス Mulot et Petitjean
  3. プラリーヌ・ルージュ|真っ赤な色したフランス・リヨンの伝統菓子
  4. 4時のおやつ!ボンヌママンのチョコレートサブレ2種類*Bonne Maman
  5. セバスチャン・ブイエsébastien BOUILLET|リヨンの有名パティスリー
  6. フランスの中にあるスペインの町のお菓子
  7. ナンシー生まれのマカロン*Macaron de Nancy
  8. フランス LU ビスケット
  9. 1日でフランスナンシーのお菓子をめぐる弾丸旅
PAGE TOP