フランス菓子研修
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フランスはきっかけをつかむと早い！＊フランスお菓子研修日記
今日は、新しい研修先へ書類を持ってパトロンに挨拶に行って来ました。場所はリヨンの郊外、Champagne au Mont d'Or です。地下鉄とバスに乗って行ってきました。30分くらいで到着。店内でチョコレートとマ…
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運命の出会い＊フランスお菓子研修日記
今日、朝早く起きて、野菜と果物のマルシェとアートのマルシェに行って来ました。その…
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15歳でパティシエになる決断をする国＊フランスお菓子研修日記
今日も研修に行ってきました。日本では今日から春になる日なのに、リヨンは今週から寒くなりました…
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うそつきのはじまり、事件のその後＊フランスお菓子研修日記
今日も早起きで研修に行って来ました。気になるのは日曜日の続きです。日曜日の事件はこち…
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事件です！パティスリーが開きません！＊フランスお菓子研修日記
今日も4時半起きで研修に行ってきましたが･･･。今日は日曜日なので社員のジミーなのです。 パ…
