パティスリー

  1. ベルナションのチョコレート工場を見学

    ベルナションのチョコレート工場を見学してきた

    リヨンのチョコレートの名店、ベルナションのチョコレート工場とアトリエを見学してきました。リヨンに住んでいると、こんなステキな体験もできることがあります。ベルナションはカカオを独自で取り寄せ、カカオからチョコレートを製造しているショコ…

  2. 世界一おいしいマドレーヌを見つけた!セバスチャンブイエのおやつの店|Goûter BOUILLET

    街歩きが楽しい季節になってきました。ひさびさにクロワ・ルッス地区を散歩してたら、初めてのお菓子屋さん…

  3. 酔っぱらいのクマさん?日本人パティシエのいるお菓子屋さん|L'Ourson qui boit

    酔っぱらいのクマさん?日本人パティシエのいるお菓子屋さん|リヨン L’Ourson qui boit

    リヨンのオペラ座から少し北に歩いた場所にある小さなパティスリーです。名前がユニークで、L'Ourso…

  4. リヨンでクグロフとボンボンショコラ|デリス・デ・サンス

    リヨンのクグロフ|パティスリーDélice des sens デリス・デ・サンス

    またまた最近のお気に入りなお菓子屋さん、デリス・デ・サンス Délice des sens のお菓子…

  5. リヨンでクグロフとボンボンショコラ|デリス・デ・サンス

    リヨンでボンボンショコラ|パティスリーDélice des sens デリス・デ・サンス

    またまた最近のお気に入りなお菓子屋さん、デリス・デ・サンス Délice des sens のお菓子…

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  3. お菓子のフランス語
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  5. パリ=ブレストの作りかた - フランス菓子 Paris-Brest

プロフィール

こんにちは!kico キコです。
ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。
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たび

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