パティスリー
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「フランスのレシピが読み書きできるレッスン」に参加しませんか？
このサイト『旅するお菓子』でフランスのレシピを書いていると、「本場フランスのレシピでお菓子を作りたい！」「フランス語でレシピを書いてみたい！」という声をいただくことが出てきました。その要望にお答えする形で、『…
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ベルナションのチョコレート工場を見学してきた
リヨンのチョコレートの名店、ベルナションのチョコレート工場とアトリエを見学してきました。リヨンに住ん…
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世界一おいしいマドレーヌを見つけた！セバスチャンブイエのおやつの店｜Goûter BOUILLET
街歩きが楽しい季節になってきました。ひさびさにクロワ・ルッス地区を散歩してたら、初めてのお菓子屋さん…
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酔っぱらいのクマさん？日本人パティシエのいるお菓子屋さん｜リヨン L’Ourson qui boit
リヨンのオペラ座から少し北に歩いた場所にある小さなパティスリーです。名前がユニークで、L'Ourso…
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リヨンのクグロフ｜パティスリーDélice des sens デリス・デ・サンス
またまた最近のお気に入りなお菓子屋さん、デリス・デ・サンス Délice des sens のお菓子…
