料理レシピ
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「フランスのレシピが読み書きできるレッスン」に参加しませんか?
このサイト『旅するお菓子』でフランスのレシピを書いていると、「本場フランスのレシピでお菓子を作りたい!」「フランス語でレシピを書いてみたい!」という声をいただくことが出てきました。その要望にお答えする形で、『…
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鶏がらスープで作るチキンカレーのレシピ|コクがでてすごくおいしかった!
この前、ローストチキンを食べたあとの鶏ガラ(鶏骨)で鶏がらスープを取ったのですが、その鶏ガラスープを…
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フランスで和食を作る!フランス人にも大好評な白菜みそ炒めの作りかた
今回はフランスでも冬のスーパーに並んでいる白菜をつかって和食を作ってみました。みそを入れてみそ炒めに…
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ローストチキンを食べたあとは鶏がらからスープを取るのだ!|作りかた
この前作ったチキンロースト(Poulet rôti)、とてもおいしかった〜!フランスでも作れ…
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鶏丸ごと!ローストチキン|オーブンで焼くだけ簡単にできるレシピ
ローストチキンをひさびさに作ってみました。フランスの鶏肉のは鶏一羽ごとスーパーに売っているの…