料理レシピ

  1. 鶏がらスープから作るチキンカレーのレシピ|フランスで作る家庭料理

    鶏がらスープで作るチキンカレーのレシピ|コクがでてすごくおいしかった!

    この前、ローストチキンを食べたあとの鶏ガラ(鶏骨)で鶏がらスープを取ったのですが、その鶏ガラスープを使って、今回はチキンカレーを作ってみました。鶏がらスープの出汁を入れているのでうまみが出てとても美味しいですよ。自分で取った…

  2. フランスで和食を作る!フランス人にも大好評な白菜みそ炒めの作りかた

    フランスで和食を作る!フランス人にも大好評な白菜みそ炒めの作りかた

    今回はフランスでも冬のスーパーに並んでいる白菜をつかって和食を作ってみました。みそを入れてみそ炒めに…

  3. フランスで鶏がらからスープを取ってみた!なんでも作るよ|作りかたを紹介

    ローストチキンを食べたあとは鶏がらからスープを取るのだ!|作りかた

    この前作ったチキンロースト(Poulet rôti)、とてもおいしかった〜!フランスでも作れ…

  4. フランス流ローストチキンのレシピ|オーブンで焼くだけ簡単!

    鶏丸ごと!ローストチキン|オーブンで焼くだけ簡単にできるレシピ

    ローストチキンをひさびさに作ってみました。フランスの鶏肉のは鶏一羽ごとスーパーに売っているの…

  5. フランスでの寿司の作り方|海外で喜ばれる具材ってなに?

    海外でも巻き寿司を簡単にできる3つのステップ

    フランス人も大好きな日本の寿司。わたしの住んでいるリヨンにもたくさんの寿司レストランがありま…

最近の記事

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  6. プラリネクリームの作りかた Crème mousseline au praliné プラリネクリームの作りかた Crème mousseline au praliné

フランス旅行

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お菓子

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