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kico

こんにちは!
ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。
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  2. お菓子のフランス語

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  3. フランス語のあいさつに関する単語と表現

    フランス語のあいさつに関する単語や表現を紹介します。あいさつに関する単語saluer あいさ…

  4. 【半年以上受けて分かった】フランス語マンツーマンの効果とレッスンの選び方

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  5. パリ=ブレストの作りかた - フランス菓子 Paris-Brest

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    パリ=ブレストはクレーム・パティシエールをつくり、シュー生地を焼き、その間にクレーム・ムスリーヌ・オ・プラリネをつくり、最後に組み立ててつくります。

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  6. プラリネクリームの作りかた Crème mousseline au praliné プラリネクリームの作りかた Crème mousseline au praliné

フランス旅行

  1. アルザス地方コルマールのマルシェ・ド・ノエル アルザスコルマールのマルシェ・ド・ノエル
  2. フランスの小さな村ノエド|BIOなフランボワーズ摘み フランスでBIOのフランボワーズを摘む
  3. フランス・アルザス地方のお菓子たち ストラスブールのクグロフ

お菓子

  1. リヨンのクグロフ|パティスリーDélice des sens デリス・デ・サンス リヨンでクグロフとボンボンショコラ|デリス・デ・サンス
  2. ガレットデロワ|1月6日に食べるフランスのお菓子 フランスのガレット・デ・ロワ
  3. フランス菓子フランボワーズのクラフティ Clafoutis à la framboise きょうのおやつ・フランボワーズのクラフティ
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