マドレーヌ

  1. スーパーで買えるマドレーヌ Madeleine Commercy

    スーパーで買える本場コメルシーのレシピで作ったマドレーヌ

    マドレーヌが焼き菓子の中でいちばん好きです。自分でも一番のレシピを求めて、試作を繰り返して最高の配合を作り出したりしてました。参考記事：イチオシ。はちみつマドレーヌのレシピ＊recette de la Madeleine…

  2. マドレーヌのレシピ

    秘密にしたい！はちみつマドレーヌの混ぜるだけ簡単レシピ

    わたしが愛してやまないのがマドレーヌです。 お菓子屋さんに売っているのも自分で作るのもすきです。…

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プロフィール

こんにちは！kico キコです。
ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。
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