コラム
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「フランスのレシピが読み書きできるレッスン」に参加しませんか?
このサイト『旅するお菓子』でフランスのレシピを書いていると、「本場フランスのレシピでお菓子を作りたい!」「フランス語でレシピを書いてみたい!」という声をいただくことが出てきました。その要望にお答えする形で、『…
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フランスのパティシエ国家資格とは?日本人も受験可能!
昨年の9月〜12月にかけて、わたしはパティシエの資格取得に向けて勉強してました。試験に申し込んで、道…
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フランスのパティスリーのお菓子の包装4パターン|かわいい?雑?
今回は、フランスのパティスリーの包装の包み紙・箱を紹介します。正直、びっくりするくらい雑です…
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今年食べたビューニュ|一番おいしかったお菓子屋さんはどこ?
2月も終わったので、今年食べたビューニュをまとめてみました。2月はビューニュ以外にもかなりた…
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フランスのパン屋ポール PAUL|日本のと違いは…?
日本にいるとフランスっていうだけで、なんだかキラキラとした上品なものっていうイメージがあるのはなんで…