コラム
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「フランスのレシピが読み書きできるレッスン」に参加しませんか？
このサイト『旅するお菓子』でフランスのレシピを書いていると、「本場フランスのレシピでお菓子を作りたい！」「フランス語でレシピを書いてみたい！」という声をいただくことが出てきました。その要望にお答えする形で、『…
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フランスのパティシエ国家資格とは？日本人も受験可能！
昨年の9月〜12月にかけて、わたしはパティシエの資格取得に向けて勉強してました。試験に申し込んで、道…
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フランスのパティスリーのお菓子の包装４パターン｜かわいい？雑？
今回は、フランスのパティスリーの包装の包み紙・箱を紹介します。正直、びっくりするくらい雑です…
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今年食べたビューニュ｜一番おいしかったお菓子屋さんはどこ？
２月も終わったので、今年食べたビューニュをまとめてみました。２月はビューニュ以外にもかなりた…
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フランスのパン屋ポール PAUL｜日本のと違いは…？
日本にいるとフランスっていうだけで、なんだかキラキラとした上品なものっていうイメージがあるのはなんで…
