コラム

  1. フランスのパティシエ国家資格とは

    フランスのパティシエ国家資格とは?日本人も受験可能!

    昨年の9月〜12月にかけて、わたしはパティシエの資格取得に向けて勉強してました。試験に申し込んで、道具も買って、毎日勉強したり、菓子製作していました。今回は、フランスのパティシエ資格について紹介したいと思います。この資格はフランスの…

  2. フランスのパティスリーのお菓子の包みかた

    フランスのパティスリーのお菓子の包装4パターン|かわいい?雑?

    今回は、フランスのパティスリーの包装の包み紙・箱を紹介します。正直、びっくりするくらい雑です…

  3. 今年食べたビューニュ|一番おいしかったお菓子屋さんはどこ?

    今年食べたビューニュ|一番おいしかったお菓子屋さんはどこ?

    2月も終わったので、今年食べたビューニュをまとめてみました。2月はビューニュ以外にもかなりた…

  4. パン屋ポールPAUL|フランスより日本のが美しい…?

    フランスのパン屋ポール PAUL|日本のと違いは…?

    日本にいるとフランスっていうだけで、なんだかキラキラとした上品なものっていうイメージがあるのはなんで…

  5. フランスの2017年マルディ・グラはいつ?|クレープを食べる日

    早いもので今年ももう2月に入りました。2月になるとフランスでは、ビューニュという揚げ菓子がお…

最近の記事

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  3. フランス語で「香港のデモ」に関するニュースを読んでみる[RFI:Forte mobilisation à Hong Kong] フランス語
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  5. 【半年以上続けて分かった】フランス語マンツーマンの効果とレッスンの選び方 【半年以上受けて分かった】フランス語マンツーマンの効果とレッスンの選び方
  6. パリ=ブレストの作りかた – フランス菓子 Paris-Brest パリ=ブレストの作りかた - フランス菓子 Paris-Brest

フランス旅行

  1. 1時間半でめぐるモンペリエ*Montpellier 南仏モンペリエへの旅行 Montpellier
  2. 丘の上の廃墟 フランスの最も美しい村へ旅する*Olargues, Le plus beaux villages de France フランスの最も美しい村へ旅する*Olargues, Le plus beaux villages de France
  3. かわいい色のサブレのあるパリのお菓子屋さん|Aurore Capucine オロール・エ・キャピュシーヌ わざわざ行きたい。かわいい色のサブレのあるパリのお菓子屋さん

お菓子

  1. さわやか生オレンジを使ったパウンドケーキの作りかた さわやかオレンジのパウンドケーキのレシピ*Cake à l’orange fraîche
  2. セバスチャン・ブイエ Sébastien BOUILLET|リヨンの有名パティスリーのひとつ セバスチャン・ブイエsébastien BOUILLET|リヨンの有名パティスリー
  3. フランス地方発!バターと砂糖だけの素朴なお菓子*タルト・ブレッサン フランス地方発!バターと砂糖だけの素朴なお菓子*タルト・ブレッサン

フランス語勉強まとめ

フランス語の勉強のしかたをまとめました。
ぜひご覧ください。

初級フランス語勉強ノート

フランス語勉強のまとめ

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