パティスリー

リヨンでボンボンショコラ|パティスリーDélice des sens デリス・デ・サンス

リヨンでクグロフとボンボンショコラ|デリス・デ・サンス
本ページはプロモーションが含まれています。

またまた最近のお気に入りなお菓子屋さん、デリス・デ・サンス Délice des sens のお菓子を食べてきました。

参考記事:リヨンの有名パティスリー、デリス・デ・サンスのお菓子たち

ボンボンショコラです。

リヨンにはベルナションという世界的にも有名なショコラティエ(チョコレートショップ)があるんですが、このデリス・デ・サンスのチョコレートもかなりおいしいです。そういうレベルの高いお店があると当然ほかのチョコレート屋さんも相乗効果でおいしくなるようです。

ボンボンショコラ Bonbon au chocolat

リヨンでクグロフとボンボンショコラ|デリス・デ・サンス

デリス・デ・サンスのボンボンショコラ

デリス・デ・サンスはショコラティエでもあるのでチョコレートもおいしいです。チョコレートは本店とは別にあるラボで作っています。シェフショコラティエはかなりのイケメンですよ♥

中身のガナッシュは気をてらった組合せではなく、フランス人が好きそうな材料を使った組合せになっています。わたし的にはフルーツのピュレを使ったショコラがおすすめで、フルーツの酸味がしっかりとしてブラックチョコレートと合います。中身のガナッシュももちろんすべてパティスリー内で手作りです。

シェフいわく、ベルナションに負けないくらいにおいしいよ!とのこと。

タイムとレモンのガナッシュ(Ganache Thym et Citron)とアーモンドペーストと桃(Pâte d’amande Pêche)がおいしかった。

店舗情報 マセナ店 MASSENA

チョコレートを買うならこちらの店舗がおすすめ。タブレット、ボンボン・オ・ショコラ、マンディアン、オランジェットなど店内に豊富なラインナップのチョコレートがそろいます。

  • 住所:62, Cours Vitton 69006 Lyon
  • 電話:04 78 24 73 24
  • 営業時間:月〜土 9時30分〜19時30分

おすすめ関連記事



kico

投稿者の記事一覧

こんにちは!
ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。

関連記事

  1. いちばん好きなリヨンの有名お菓子屋さん|デリス・デ・サンス DE…
  2. SÈVE セーヴ|リヨンの一番おいしいルレデセール会員のパティスリー わたしが研修したパティスリーSÈVE セーヴ|リヨンにあるルレデ…
  3. ポールボキューズ市場にあるパン屋さん*Le Boulanger de l'île Barbe イルバルブにある有名なパン屋さん ジョクトー|L’î…
  4. リヨンのチョコレート ベルナション bernachon ベルナション|リヨンで絶対に行くべきチョコレート専門店
  5. 1日でパリのお菓子屋さんをめぐる旅サンジェルマンデプレ編 パリで有名パティスリーめぐり*サンジェルマンデプレ編
  6. セバスチャン・ブイエsébastien BOUILLET|リヨンの有名パティスリー セバスチャン・ブイエ Sébastien BOUILLET|リヨ…
  7. 赤いプラリネのブリオッシュの行列ができる店|プラリュ Pralus 赤いプラリネパンの行列ができるパティスリー|プラリュ Pralu…
  8. 創業100年!和の素材・黒糖をつかったショコラティエ|リヨン 創業100年!和の素材・黒糖をつかったショコラティエ|リヨン

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最近の記事

  1. 料理でつかう道具のフランス語単語のまとめ!
  2. 色に関するフランス語単語
  3. リヨンのポールボキューズ本店に再来店してきたら最高すぎた
  4. フランスの食べ物に関する職人と店の名前をまとめたよ
  5. レシピのフランス語講座
  6. お菓子に関するフランス語の本
  7. お菓子のフランス語
  8. 【半年以上受けて分かった】フランス語マンツーマンの効果とレッスンの選び方
  9. パリ=ブレストの作りかた - フランス菓子 Paris-Brest

プロフィール

こんにちは!kico キコです。
ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。
プロフィールの続きを読む…

フランス語単語

  1. 料理でつかう道具のフランス語単語のまとめ!
  2. 色に関するフランス語単語
  3. フランスの食べ物に関する職人と店の名前をまとめたよ

見てほしい♥

クリスマスの定番!パピヨットはリヨン生まれ|la papillote クリスマスの定番パピヨットの伝説!あなたは幸せ・不幸論どっちを信じる?|la papillote

お菓子

  1. 昔のパン・オ・ショコラって知ってる?フランスの素朴なチョコパン
  2. リヨン中心のパン屋さんの素朴なビューニュ|リヨン地方菓子
  3. オレイエットってなに?|イゼール地方でも見つけたカーニバルの揚げ菓子

たび

ストラスブールのクグロフ フランス・アルザス地方のお菓子をめぐる3泊4日の旅

リヨン

  1. がっつり肉を食べるならリヨン郊外のグリル料理レストラン|Le grill de solaize
  2. フランスでヴィンテージ車のオークションへ行ってみた!|リヨン AGUTTES
  3. フランスのキャトルジュイエの花火 14 juillet

レシピ

  1. フランスのパン粉で作るささみのフライの作りかたタルタルソース添え
  2. 手抜き料理だけど絶品!やみつきサモーンクリームパスタのレシピ
  3. 簡単で豪華!サーモンソテーがおいしくなる焼きかたのコツ

おすすめ記事

  1. フランスのパン
  2. ベルナションのチョコレート工場を見学
  3. 第4のチョコ?ブロンド・チョコレートを試してみた!

手続き

  1. フランスでのパクス PACS の手続きの流れ【2018年】
  2. フランスビジタービザが届いたよ
  3. 南仏でねこ歩き@人口60人の村
南フランスでのバカンスの過ごし方
  1. 研修中のメレンゲ
  2. 夏のバカンス中のフランスの街はどうなっているのか?@リヨン
  3. パティスリー・デリスデサンスのビューニュを食べてみたよ|リヨン郷土菓子
  4. フランスで鶏がらからスープを取ってみた!なんでも作るよ|作りかたを紹介
  5. フランスのビール・モナコ Monaco
PAGE TOP