フランス

ベジエでおいしい料理が食べるなら|レストラン l’Ambassade アンバサッド

ベジエでおいしい料理が食べるなら|レストラン l'Ambassade アンバサッド

この前、南フランスのベジエ Béziers へ旅行したときに行ったレストランの紹介です。ベジエは小さな町なんですが、おいしいレストランが結構たくさんありました。かわいい雰囲気のレストランも高級なレストランも。

中でも良かったレストランはTGVの停まるベジエ駅のすぐ前にあるアンバサッド l’ambassade です。

カテゴリは高級レストランに当たるようで、雰囲気もサービスも料理もレベルの高い料理が食べれます。アミューズブッシュ(一口で食べれるオードブル)があることと、チーズのワゴンサービスがあったら高級なレストランかなぁっと。高級なレストランは慣れてないんで、ドキドキしてしまいます(笑)

高級レストランに当たるのですが、価格はリヨンの同じくらいのレベルのレストランよりも2〜3割安く食べれます。最高です。

そして、リヨンと違うところは量が少ないところ。と言っても普通のレストランの量で、日本人だったらかなりおなかがいっぱいになるくらいの量です。リヨンのレストランがほかの地方よりも量が多いんですよね。

ちょこんと上品にお皿に載っている料理ではなく、がっつり盛られて出てくるんですよね、リヨンは。

料理とデザート

どの料理も大きなお皿にちょこんと料理がのっています。ちょこんっていっても量は多いほうですけどね。

ベジエでおいしい料理が食べるなら|レストラン l'Ambassade アンバサッド

前菜

ベジエでおいしい料理が食べるなら|レストラン l'Ambassade アンバサッド

前菜

ベジエでおいしい料理が食べるなら|レストラン l'Ambassade アンバサッド

メイン料理

久々のイカ。イカが食べれるなんて嬉しい。

ベジエでおいしい料理が食べるなら|レストラン l'Ambassade アンバサッド

デザート

デザートはシブレット。

レストラン情報

L’Ambassade ランバサッド

  • 住所:22 Boulevard de Verdun, 34500 Béziers
  • 電話:04 67 76 06 24
  • ホームページ:L’ambassade

ベジエにいく機会がありましたら、ぜひ行ってみてください。

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kico

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ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。
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