フランス菓子地方菓子
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オレイエットってなに？｜イゼール地方でも見つけたカーニバルの揚げ菓子
先日スキーに行ったときにスキー場から近くの町に散歩に行ったのですが、町の中心にあるお菓子屋さんに入ったら、なんと、なんと、ビューニュが並んでいるのを見つけました！！！すごい嗅覚なだって思います。食意地がはって…
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シンプルなのが一番おいしい素朴な砂糖のタルト｜フランス地方菓子
以前紹介した砂糖の素朴なお菓子、タルト・ブレッサンを紹介したんですが、またまた似たようなお菓子を見つ…
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ノルマンディ地方のおいしいものがつまったタルト｜タルト・ノルマンド
この前、タルト・ノルマンド（Tarte normande）っていうタルトがあるのを教えてもらいました…
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ラ・コック｜日本初公開なフランス地方菓子を全力で紹介！
わたしはフランスの地方にある地方特有のお菓子が好きです。なので、本などで情報を収集したり、実…
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プラリン・ルージュ｜真っ赤な色したフランス・リヨンの伝統菓子 Praline rouge
赤いプラリネって知ってますか？こんな真っ赤な色したプラリネがリヨンの名物のお菓子です。…
