フランス菓子地方菓子
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フランス地方発！バターと砂糖だけの素朴なお菓子＊タルト・ブレッサン
この前の日曜日、珍しく午前中に食料品の買物に行ったんです。昼ごはんにごちそうを食べる家族も多いため、フランスのスーパーでは日曜日は午前中だけ開いているんです。あるパン屋さんに入ったところ、お客さんの行列ができてたんです。お客さんの目…
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ナンシー生まれのマカロン｜フランスの地方菓子を見つけた！
フランスのマカロンには、わたしたちがよく見るカラフルでガナッシュが入っているものが有名ですが、各地方…
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フランス・アルザス地方のクリスマスクッキー＊Biscuits décorés à Alsace
もう少しするとお店やデパートでクリスマスの準備が始まることですね。今くらいの時期にクリスマス…
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リヨンの地方菓子ビューニュ Bugne｜マルディ・グラに食べる揚げ菓子
クリスマスの時期からフランスではお菓子を食べる機会が増えてきます。12月中はクリスマスのブッシュ・ド…
