フランス菓子

フランス・アルザス地方のクリスマスクッキー*Biscuits décorés à Alsace

フランス・アルザス地方のクリスマスクッキー

もう少しするとお店やデパートでクリスマスの準備が始まることですね。今くらいの時期にクリスマスのフランス旅行を計画されているかたもいらっしゃるのではないでしょうか。今回は、クリスマス時期のアルザス地方のアイシングクッキーを紹介します。
まずは、アルザス地方のコルマールのお菓子屋さんです。クリスマス時期なのでお菓子屋さんは華やか!

フランス・アルザス地方のクリスマスクッキー

コルマールのお菓子屋さんの店先

フランス・アルザス地方のクリスマスクッキー

こちらもコルマールのお菓子屋さんの店先

gertwillerっていう小さな村にあるお菓子の家っぽいお菓子屋さんのアイシングクッキー。

フランス・アルザス地方のクリスマスクッキー

お菓子の家のアイシングクッキー

コルマールのマルシェ・ド・ノエルにあったアイシングクッキーのお店。すごく繊細!フランスのアイシングクッキーっておおざっぱな印象があったんですけど、こんな繊細なアイシングもあるんですね。

フランス・アルザス地方のクリスマスクッキー

コルマールのクリスマスマーケット

フランス・アルザス地方のクリスマスクッキー

コルマールのクリスマスマーケット

フランス・アルザス地方のクリスマスクッキー

コルマールのクリスマスマーケット

フランス・アルザス地方のクリスマスクッキー

コルマールのクリスマスマーケット

クリスマス時期にアルザスの町はとてもキュートです。

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kico

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こんにちは!
ただいまフランス・リヨンで生活しています。
フランスのガイドブックに載っていない町を旅したり、その土地特有のお菓子を見つけたり、焼き菓子のおいしくできるレシピを研究したりした情報を発信していきたいと思います。
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